#今晚吃鸡#南乳焖鸡

作者： 失眠猫头鹰小姐的小厨

早晨一碗白粥配腐乳，让人一上午有劲 就想着腐乳焖鸡可以一定不会差 探索鸡的新吃法

用料

• 鸡腿 2只
• 洋葱 1个
• 葱姜蒜 一份
• 料酒 2勺
• 芝麻 一小搓
• 鸡精 1小勺
• 十三香 1小勺
• 红腐乳汁 4勺

#今晚吃鸡#南乳焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备工作：鸡块剁块洗去血水 葱姜蒜切好

步骤 2

热锅油热下入鸡块，放料酒炒至表面收紧，倒入葱姜蒜继续翻炒，稍后加入洋葱（喜欢吃洋葱硬口感的，可以出锅前5分钟放洋葱）

步骤 3

倒入砂锅，加200毫升水，盖盖焖煮15分钟

步骤 4

出锅2分钟前加入白芝麻、鸡精等调味料

#今晚吃鸡#南乳焖鸡的小贴士

喜欢沾汁吃馒头，可以多放些水，不用收干汁

菜谱创建时间：2020-05-27 21:17:53