巧克力吐司（玉米油版）

作者： 木棉花开vickie

借了朋友的三能低糖吐司模，一直拖着没做，归还之前必须撸一次呀😄😄😄

用料

• 玉米油 18克
• 高筋面粉 270克
• 鸡蛋 1个(50克)
• 糖 80克
• 盐 3.5克
• 牛奶 150克
• 酵母 4.5克
• 巧克力碎 35克
• 可可粉 30克

巧克力吐司（玉米油版）的做法步骤

步骤 1

面包机揉面两次，第一次除玉米油，巧克力碎之外的所有材料，第二次加玉米油和巧克力碎

步骤 2

借来的三能低糖吐司模，标准450

步骤 3

面包机一发一小时，揉圆醒面20分钟后，擀卷整形

步骤 4

吐司盒直接放面包机二发一小时，看实际情况增加发酵时长

步骤 5

低糖吐司模，上下火180度35分钟，普通吐司模应该延长10分钟左右，这是正面，还是有点烤过了

步骤 6

底部

步骤 7

侧面

步骤 8

没等放凉就扒拉开了，内芯柔软有拉丝

步骤 9

普通刀具切割无力，还是手撕更爽😄

巧克力吐司（玉米油版）的小贴士

这应该不能算标准的吐司方子，我纯粹为了记录自己的用量，仅供参考哦！

菜谱创建时间：2020-05-27 13:33:01