准备姜片和葱段放入碗中,加入热水泡上备用,鸡肉馅加入盐,酱油,胡椒粉,再加入准备好的葱姜水,搅匀加入葱花和淀粉1g(可不加)搅拌上劲儿
锅中水烧开下入鸡肉丸子,煮熟捞出浮沫,再加入小白菜,用盐,酱油,胡椒粉调味