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烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬

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麦芬应该是烘焙里非常简单快手的了,简单到可以指导小朋友做! 出炉后的香气,湿润软嫩的口感,熟透的香蕉糕体,爆浆的蓝莓混合坚果的香脆,给家人朋友露一手,早餐,下午茶,饭后甜点,绝对让大家念念不忘~ 坚果水果全美任何超市都能买到。 纸杯-Target

用料

烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉,一只。

步骤 2

香蕉压碎,直接用蛋抽就可以。

步骤 3

加入牛奶,油,糖,搅拌均匀。

步骤 4

加入鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 5

筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,此时不要过度搅拌,没有干粉即可。

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步骤 6
步骤 6

搅拌好了加入60克蓝莓,混合均匀。

步骤 7

用勺子,分别将纸杯装到八分满。

步骤 8

表面放蓝莓。

步骤 9

随意加入各种坚果。

步骤 10

烤箱提前预热180°,370F, 烤25分钟,根据自家烤箱脾气哈,我家的温度偏低,我会稍微延长个几分钟。

步骤 11

颜值是不是可以?

步骤 12

尝一个!

步骤 13

嗯嗯,好好吃!

烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的小贴士

香蕉一定要熟透的,但不能是黑黑烂烂的哈! 纸杯装八分满,太满烤出来爆炸变形了不美观。 用小纸杯或者大纸杯都可以,我用小纸杯做了9个,大纸杯差不多能做6个。 顶部装饰随意,除了坚果还可以加耐烤巧克力豆。

菜谱创建时间:2020-05-27 01:48:54
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