蛋糕

作者： 未熟草莓

用料

• 低筋面粉 80克
• 牛奶 80克
• 熟玉米油 50克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 45克
• 盐 1克

蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

过筛后的面粉到如熟油中搅拌均匀，再加入蛋黄液。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

分三次加白砂糖，打发硬性发泡，第三次加入后顺便放入一克盐。

步骤 5

分一半加入蛋黄糊糊里，翻拌。

步骤 6

再倒入剩余蛋白中，拌匀。

步骤 7

入模，震出大气泡。

步骤 8

烤箱预热150度，底盘加冷水1厘米左右高度。

步骤 9

调时间。

步骤 10

出炉倒扣。

菜谱创建时间：2020-05-26 21:27:20