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小瓜蛋
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作者:
胡马的小厨房
咸蛋黄的咸香与清新的云南小瓜结合,非常经典的一道家常菜。
用料
云南小瓜
1根
咸鸭蛋
1个
蒜头
2瓣
油
克
盐
克
蚝油
1勺
小瓜蛋的做法步骤
步骤 1
咸鸭蛋蒸熟、剥壳搅碎备用。热油将蒜头爆香,放入小瓜,煸炒至半熟放入搅碎的咸鸭蛋,依次放入蚝油、盐即可。
菜谱创建时间:2020-05-26 17:59:58
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