准备
海里的虾挺大一只的,去头去壳去虾线,用一点盐,料酒,胡椒粉,淀粉,油腌10分钟。
来个合照,鸡蛋放适量盐,一大勺水打匀,半碗水加一大勺淀粉搅匀备用(我这个水放的有点少)。
锅里放适量油把虾炒熟起锅。
锅里倒多一点油,摊鸡蛋!
倒基围虾进去
因为之前都有加盐,我是给宝宝吃的所以只放了一点味极鲜,翻炒一下,加淀粉水勾芡。(可以尝一下味道咸淡)
鸡蛋滑嫩,虾鲜甜,太好吃了!