辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」

作者： 果冻_美食美客

最近体重有点飙升，巴沙鱼是我的最爱，这样吃我自己可以吃一盘，汤都不剩的，很鲜，很好吃

用料

• 巴沙鱼 1条
• 口蘑 8个
• 小米辣 4～6
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 料酒 1勺

辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼中间切开，在斜切小块

步骤 2

放入盘中，加适量的盐

步骤 3

一小勺白胡椒粉

步骤 4

一勺料酒

步骤 5

抓拌均匀，腌制10分钟

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步骤 6

步骤 6

在这个时间先调一碗料汁，两勺生抽

步骤 7

一勺蚝油

步骤 8

一勺蒜末

步骤 9

两勺小米辣，青红两色很好看

步骤 10

口蘑清洗干净，去掉根部

步骤 11

盘中摆好

步骤 12

在摆上腌制好的巴沙鱼

步骤 13

在淋上调好的料汁，上锅蒸十分钟，因为火力大小，时间可以自己控制

步骤 14

出锅后没有再放油，这样吃起来很鲜，有点辣辣的，吃之前先喝一口汤，美味极了

辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的小贴士

少油低脂的巴沙鱼，先喝一口汤再吃更美味

菜谱创建时间：2020-05-26 07:43:09