400克糯米粉，白糖3/4杯，泡打粉1茶匙。搅拌均匀。称之为1料。
在另一个容器中打入鸡蛋2个，牛奶460克，玉米油50克，炼乳100克，红豆沙440克。搅拌均匀倒入1料中。
烤盘中抹一层油，将混合好的材料倒入。
烤箱预热至340度（华氏），烤60分钟。烤完后broil 1.5-2分钟。
从烤箱里取出，待凉后切成小块。