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番茄鸡蛋蘑菇汤

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作者: 安和玲珑
夏天不想吃饭,晚上喝点汤,减脂又能饱腹

用料

番茄鸡蛋蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

锅中放少许油,蘑菇放进去炒30秒左右盛出

步骤 3

锅中剩余的油,开小火,倒入番茄翻和一勺盐

步骤 4

炒到番茄出汁加入蘑菇,翻炒10秒

步骤 5

加入两碗热水,开大火烧开

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步骤 6
步骤 6

加入火腿,淋入打散的鸡蛋液

步骤 7

准备一些玉米淀粉,用凉水搅开成水样

步骤 8

把淀粉淋入锅中,加入小葱,搅拌10秒左右关火

步骤 9

新手盛出前尝一下咸淡,淡了加点盐调味即可

番茄鸡蛋蘑菇汤的小贴士

喜欢吃酸的出锅前可以加入一些醋

菜谱创建时间:2020-05-25 18:50:02
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