酸梅酱

作者： TTyan7416

用料

• 酸梅（腌制好的） 20颗左右
• 柠檬（腌制去籽） 1个
• 白砂糖 4汤勺
• 白醋 1汤勺
• 清水 250克

酸梅酱的做法步骤

步骤 1

1:准备好酸梅和柠檬， 2:腌制柠檬切碎（柠檬汁可代替3、4滴即可）， 3:酸梅放入碗中加入切碎的柠檬用擀面杖一起抖碎， 4:如图4成泥状，，，

步骤 2

1:锅中倒入适量清水加入酸梅+白砂糖+白醋， 2:煮至酸梅软烂成浓稠酱汁（期间要常搅动 因为有糖防止糊底）， 3:不喜欢太稠的朋友根据自己合适度收汁，，，

步骤 3

1:酸梅酱汁完成 待冷却放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-05-25 18:11:30