采桑椹
1.新鲜桑椹先用盐水泡一分钟,清水冲洗一遍。晾干。
2.准备配料。枸杞,红枣,冰糖,矿泉水(家里没有红枣和冰糖所以没用,用的白糖)
3.把桑椹蒂去掉,枸杞泡发,白糖。用不锈钢或不粘锅,砂锅。都可以,千万不能用铁锅哦。大火烧开,小火慢熬。熬制没有水分(一个小时多点)就可以了
4.待桑椹膏晾凉后装入消毒过的玻璃瓶。一定要放冰箱哦