和牛碎糯米團

作者： 米飯幫主

謝謝群友提供做法，希望大家喜歡 材料：澳洲和牛碎、洋蔥半個切粒、胡蘿卜半個切粒、糯米適量； 調味：根據個人的喜歡放，如糖，蠔油，黑胡椒。 #不需要放油調料，蒸熟後和牛碎中黃黃的牛油溢出，超級香！

用料

• 和牛免治肉碎 200克
• 洋蔥 半個（切碎）
• 紅蘿蔔 半根（切碎）

和牛碎糯米團的做法步骤

步骤 1

材料：澳洲和牛碎、洋蔥半個切粒、胡蘿卜半個切粒、糯米適量； 糯米預泡一小時瀝乾水。

步骤 2

洋蔥碎用少許油爆香一分鐘，與胡蘿卜碎，牛肉碎，調料攪拌均勻。

步骤 3

搓成丸子逐個包裹糯米

步骤 4

蒸20分鐘即可

步骤 5

最後加點青蔥做裝飾

菜谱创建时间：2020-05-25 00:16:02