木瓜旺仔牛奶冻

作者： then酱

家里有一个木瓜和一瓶旺仔牛奶就想做来试试看（吉利丁片每片5g）

用料

• 木瓜 1个
• 旺仔牛奶 1罐
• 吉利丁片 2片

木瓜旺仔牛奶冻的做法步骤

步骤 1

两片吉利丁片泡凉水至柔软

步骤 2

切开木瓜如图，掏出木瓜籽

步骤 3

将旺仔牛奶倒入锅中加热至微微冒泡，关火

步骤 4

将泡软的吉利丁片倒入锅中搅拌至溶解

步骤 5

牛奶稍降温至温和不烫手倒入木瓜盅内（木瓜可以坐在一个小碗中，不易倒）

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步骤 6

步骤 6

用牙签封口

步骤 7

多余的牛奶倒入冰格，将两者放入冰箱冷藏室冷藏四个小时（⚠️不太好脱模，我是用勺子挖出来放酸奶里吃了，味道不错）。

步骤 8

定型后，切成块就好啦

菜谱创建时间：2020-05-24 21:11:32