烤箱烤肉烧饼豆沙烧饼

作者： 轩轩和康康的老妈

唐山本地烧饼价格涨的啊，有点肉的敢要2.3块了！

用料

• 面粉 克
• 食盐 克
• 植物油 克
• 五香粉 勺
• 白芝麻 克

烤箱烤肉烧饼豆沙烧饼的做法步骤

步骤 1

和面要尽量软一点，适量面粉，水，微量油和盐，用筷子搅拌，然后用手揉在一起

步骤 2

絮状

步骤 3

光滑面团醒15－20分钟

步骤 4

醒面期间调油酥，面粉，五香粉，鸡精，盐微量

步骤 5

烧热油倒进去，搅拌成酸奶状

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步骤 6

步骤 6

和肉馅，肉切小块就可以。加调味儿。

步骤 7

面擀成面皮，越薄越好。做不到的分成小份来擀。

步骤 8

抹油酥

步骤 9

卷啊卷

步骤 10

分成小块，拿起来一块，两头捏紧，再拍扁，和做烙饼差不多

步骤 11

小饼上包馅，包好了再拍扁

步骤 12

倒过来放置，省的看见褶子

步骤 13

全部进烤盘

步骤 14

刷蛋液或者水，撒芝麻。没白芝麻，黑芝麻用上

步骤 15

上火220，下火160，烤30分钟。自己家烤箱自己摸脾气吧。

步骤 16

外脆里嫩，都是瘦肉块儿，香。着急吃，后拍的图差点。哈哈。下次烤的漂亮再补图

烤箱烤肉烧饼豆沙烧饼的小贴士

面要软。

菜谱创建时间：2020-05-24 07:15:59