素炒杏鲍菇

作者： 君子兰不喝牛奶

用料

• 杏鲍菇 300g
• 蒜 1瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 适量
• 辣椒酱 半勺

素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕成丝

步骤 2

蒜瓣切块

步骤 3

大火放油炒蒜爆香，倒入杏鲍菇炒软

步骤 4

这个程度就差不多啦

步骤 5

倒入一勺蚝油，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入适量生抽，翻炒均匀

步骤 7

加入少许辣椒酱，翻炒均匀，不爱吃辣的小伙伴可以不放辣椒

步骤 8

大火继续炒1－2分钟

步骤 9

起锅，大快朵颐

素炒杏鲍菇的小贴士

1.杏鲍菇水分多，300g分量很少，适合一个人吃 2.放生辣椒也可以，不爱吃辣的小伙伴可以不放辣椒酱 3.蚝油比较咸，不用放盐了

菜谱创建时间：2020-05-23 21:11:30