准备好食材:嫩骨鸡用烤箱空气炸锅或微波炉烤熟,鸡蛋炒成嫩滑蛋,樱桃小萝卜切片提前用一点海盐腌渍一晚捏干水份,球生菜洗净控水,紫甘蓝切丝同样用一点海盐腌渍一晚捏干水份备用,吐司片最好复烤一下,当然也可以直接用,但加热过的吐司片口感更好
给吐司片涂底味,我用的是涂抹淡奶油
在一片吐司上均匀铺上球生菜
平放上樱桃小萝卜
淋上三明治酱。我用的是香草厨房的俄式千岛三明治酱
平铺上滑蛋
并排放上嫩骨鸡
给嫩骨鸡涂上三明治酱
要码一层樱桃小萝卜
放上紫甘蓝
再放一层球生菜
放上另一片吐司
看,够厚!!!
用保鲜膜包好三明治
为了好看我又包了一层油纸,这步也可省略
对切开,可享用到美味的凤祥咸蛋黄嫩骨鸡厚三明治啦!