东北熘肉段 中 最溜666

作者： 长腿煮妇

东北硬菜 熘肉段 掌握好比例12345 绝对不拉跨

用料

• 里脊 500克
• 蛋清 1个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 3勺
• 香醋 4勺
• 清水 5勺

东北熘肉段 中 最溜666的做法步骤

步骤 1

里脊肉切断 胡萝卜青椒切小块备用

步骤 2

少许料酒去腥 1个蛋清 4勺淀粉肉挂糊就可以啦 酱汁比例 1勺料酒 2勺生抽 3勺白糖 4勺香醋 5勺清水 灵魂酱汁万无一失的配比

步骤 3

热油炸肉 复炸两边至金黄即可，锅内留少许油蒜瓣炒香放入配菜翻炒

步骤 4

淋上酱汁 勾兑点水淀粉 快速翻炒 齐活！上菜！

菜谱创建时间：2020-05-23 01:31:14