1.贡菜冷水先泡1小时!
2.锅里放水,水开锅后放一点盐,然后把贡菜放进去,等着水再开了,迅速捞到凉水里!
3.过完凉水的贡菜,切小段
4.碗里放味极鲜,糖,麻油,盐,小米椒,蒜,花生米(可不放),一拌就可以了