夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单

作者： 丽丽在目yl

这个芒果巧克力慕斯～材料做法超简单～无需烤箱！不用吉利丁！

用料

• 白巧克力 80克
• 芒果果肉 300克
• 淡奶油 250克

夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的做法步骤

步骤 1

准备好食材，白巧克力我用可可脂33%，芒果果肉切块用料理机打成泥

步骤 2

白巧克力隔温水融化

步骤 3

淡奶油打发7分发左右，留出2勺装饰用

步骤 4

先倒入一部分打发的淡奶油到巧克力中拌匀

步骤 5

再倒回到剩余的淡奶油中拌匀

步骤 6

倒入芒果泥拌匀

步骤 7

倒入芒果泥拌匀

步骤 8

倒入模具，送入冰箱冷藏2小时

步骤 9

取出表面倒一层芒果泥，舀一勺打发的淡奶油，放几块芒果果肉

夏日清凉甜品～芒果巧克力慕斯～超简单的小贴士

这款慕斯是软的，不能脱模，放杯子里用勺子舀着吃～

菜谱创建时间：2020-05-22 17:53:14