懒人版火烧

作者： 一个达不刘6

有次去吃龙虾🦞剩了好多汤汁，点手擀面没有了，老板娘就推荐了火烧，抱着试一试的心态就点了一份，火烧沾蒜泥龙虾🦞的汤汁味真的道绝了，我们一家三口又点了一份还是吃的干干净净😂😂😂 从此龙虾汤和火烧锁了🔒 家里只要一烧🦞我就得做火烧🤡

用料

• 面
• 油
• 酵母
• 胡椒粉
• 水

懒人版火烧的做法步骤

步骤 1

面粉➕酵母➕水揉成团 醒发至两倍大

步骤 2

冷熟油➕面粉➕少许胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

醒发的面团再揉一会排除里面空气 移至面板擀大擀薄刷上油酥

步骤 4

卷起来

步骤 5

分成大小相等的剂子

步骤 6

剂子两边收口

步骤 7

按遍 擀圆

步骤 8

电饼铛下盘预热刷油放入饼胚 底部煎至定型翻面煎 反复直到两面金黄 用木铲按压边缘能迅速回弹 即可出锅

步骤 9

成品

步骤 10

掰开

步骤 11

🥰🥰🥰

懒人版火烧的小贴士

电饼铛下盘单烤哦

菜谱创建时间：2020-05-21 16:32:11