杏鲍菇

作者： 丁丁2020520

鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。

用料

• 杏鲍菇 2根
• 蒜 4瓣
• 蚝油 3汤匙
• 生抽 1汤匙
• 干香菇 4朵

杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1.将清理好的杏鲍菇切成3毫米厚的片 2.小葱切成适中的小段待用 3.把蒜切成小丁或用压蒜器压成蒜绒待用 4.泡好的香菇清洗后切成小丁待用

步骤 2

5.将锅里放适量油后，将杏鲍菇放入锅中，正反两面煎至杏鲍菇变软捞起

步骤 3

6.锅中留少许油，将蒜丁和香菇丁入锅煸香，倒入煎好的杏鲍菇翻炒

步骤 4

7.加入耗油，生抽翻炒后撒上葱段起锅

步骤 5

8.装盘😍

菜谱创建时间：2020-05-21 14:36:33