早餐蛋糕（好吃又简易版）

作者： 爱美食的小新新

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 100克
• 纯牛奶 100克
• 砂糖 60克
• 食用油 40克

早餐蛋糕（好吃又简易版）的做法步骤

步骤 1

蛋液分离，搅拌蛋黄

步骤 2

里面一次加入牛奶，食用油搅拌均匀

步骤 3

加入面粉，搅拌至糊状，备用

步骤 4

打发蛋白，提至尖角不掉状态

步骤 5

蛋糊中开始加入打发的蛋白，第一次加入三分之一，搅拌均匀

步骤 6

加入剩下的蛋白，搅拌均匀

步骤 7

150度预热五分钟，将烤盘垫上油纸把蛋糊倒入，150度50分钟。 出炉不管冷热都很好吃哦！😋

早餐蛋糕（好吃又简易版）的小贴士

这个方法是少糖版，如果喜欢甜的可以自行增加10—15克糖 家里没有烤盘的在底盘上垫一层锡纸，做出槽的形状，再铺上油纸。

菜谱创建时间：2020-05-21 11:05:53