自制「香菇肉酱」

作者： 果冻_美食美客

用料

• 香菇 10～15朵
• 猪肉馅 适量
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 小米辣（青红） 适量
• 盐 适量

自制「香菇肉酱」的做法步骤

步骤 1

香菇切丁

步骤 2

辣椒切小段（辣椒圈）

步骤 3

蒜末，姜末

步骤 4

不粘锅放一点油

步骤 5

放肉末炒至变色

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步骤 6

步骤 6

变色后的肉末，放入料酒

步骤 7

一勺生抽

步骤 8

一勺老抽

步骤 9

一勺黄豆酱

步骤 10

放一些蒜末和姜末

步骤 11

青红辣椒圈

步骤 12

放香菇炒香

步骤 13

适量的清水

步骤 14

放适量的盐

步骤 15

炖上几分钟就可以了

自制「香菇肉酱」的小贴士

吃这个酱一定多准备米饭，好吃到爆

菜谱创建时间：2020-05-21 06:31:52