大拉皮先泡上水(我买的即食大拉皮,不用煮)
洗蔬菜
胡萝卜擦丝儿 西兰花掰成小朵 甜椒,切圈⭕️(丝儿也可以的😄)
锅中放水,水开后放盐,放上面三种菜,两分钟后捞出,放凉白开水中
洋葱,葱姜蒜切切备用 黄瓜擦丝备用 准备沙拉碗,放大拉皮、冷却好的蔬菜、葱姜蒜沫 放调料:陈醋、生抽、酱油两滴、辣椒粉、白糖一小勺、