西葫芦鸡蛋饼（不加水）

作者： 菻妮家

不爱吃蔬菜，又要营养均衡，那就试试做成饼，大人小孩都爱吃

用料

• 西葫芦 半根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 面粉 3勺
• 盐 1勺
• 油 少量

西葫芦鸡蛋饼（不加水）的做法步骤

步骤 1

准备材料擦成丝，小孩子可以在切碎一点

步骤 2

全部材料放盆里，加3个鸡蛋，1勺盐，大概5g左右，搅拌均匀，（过程不加水，菜里会析出水分）

步骤 3

加入面粉，3汤勺量，往满了勺，

步骤 4

搅拌均匀就成这样糊糊

步骤 5

平底锅里抹少量油，根据自己时间摊成大饼或小饼，小火慢煎

步骤 6

成品

西葫芦鸡蛋饼（不加水）的小贴士

盐量调料根据自己口味加，口味重的加2勺 不加水不加水，我做的所有饼都不加水

菜谱创建时间：2020-05-20 08:40:47