羊小排洗净血水，控干。
用盐、料酒、生抽抓匀腌半小时。
切洋葱丝，一大半铺在烤盘底，留几条备用，烤箱预热210度。
姜片蒜蓉准备好。
腌好的羊排撒点黑椒粉。
再来点五香粉。
剩下的洋葱丝和蒜蓉，姜片安排上。
我的烤箱温度比较高，所以调到208，20分钟。
搞定！
1.烤箱脾气不同，注意调整 。 2.口味可以随意调整。