饼干底：消化饼干打碎，混合融化后的黄油，放进6寸模具中压实。冰箱冷藏30分钟。
吉利丁片冰水泡发，隔热水融化。
融化后的吉利丁、酸奶、芒果果泥和打至6分发的淡奶油（有纹路又马上消失的状态）混合均匀，即成慕斯糊。
饼干底从冰箱取出，倒入一半慕斯糊，中间放一些芒果粒，再倒入另一半慕斯糊盖住芒果粒，冰箱冷藏4小时以上或隔夜。
热毛巾捂两分钟或吹风机吹一圈模，装饰一下。
切件享用吧！
🥭
1.芒果果泥过一下筛更顺滑哈，我量预少了渣渣也一起放入去了😅 2.糖的用量比较少，都是芒果本身的甜味，芒果足够甜的话可以不加糖。