家常葱爆肚丝

作者： 嘎嘎郑爱分享

用料

• 肚丝 1
• 小葱 6根
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 老抽
• 大料
• 花椒

家常葱爆肚丝的做法步骤

步骤 1

【煮肚】将肚洗净后放入电饭锅或高压锅，锅内加生抽，老抽，花椒，大料，葱段，姜片，盐适量，焖煮一段时间。

步骤 2

将肚切丝

步骤 3

准备辣椒碎，蒜末。一片姜切丝。

步骤 4

小葱切段

步骤 5

辣椒，蒜，姜，下锅爆炒30秒

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步骤 6

步骤 6

放入肚丝爆炒30秒

步骤 7

加入小葱段爆炒30秒，再加入一小勺耗油。

步骤 8

吃

家常葱爆肚丝的小贴士

肚不要煮太烂，没嚼头不好吃

菜谱创建时间：2020-05-19 19:41:48