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红烧鸡腿(抗糖减脂健身餐)的做法

红烧鸡腿(抗糖减脂健身餐)

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作者: 若晴的晴
若晴的晴
这道红烧鸡腿没有用糖,特别适合抗糖减脂健身期间食用~调料简单,做法简单,厨房小白也能轻松上手。关键味道真的很赞哟

用料

红烧鸡腿(抗糖减脂健身餐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净沥干水分,调料如⬆️生姜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下少量油,建议用不粘锅,这样油少也不会粘锅,温油下入花椒煸炒20秒,再下鸡腿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火将鸡腿煎至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩余调料,再加入2汤匙生抽和1汤匙老抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续小火将鸡腿煸至焦糖色,将鸡腿翻面,让整个鸡腿都裹上焦糖色,注意这一步是去腥味提香味的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水,快要没过鸡腿即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,中火煮至还剩1/3汤汁儿即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火适当收汁儿,香喷喷的红烧鸡腿出锅啦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一点点蔬菜,营养健康又美味,孩子也很爱吃~

红烧鸡腿(抗糖减脂健身餐)的小贴士

1、这道菜我用了九个120g左右的鸡腿,放了满满2汤匙生抽和1汤匙老抽,所以没有放盐也可以了,我抗糖健身,所以口轻,口重的小伙伴,可以在快起锅的时候再调入适量的盐或者生抽。 2、另外起锅的时候不用太咸,用这个汤汁儿泡几个小时鸡腿更加美味,鸡腿也会变得更咸一点。 3、这个汁儿泡饭特别好次~哈哈哈哈😂

菜谱创建时间:2020-05-19 13:11:59
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