烧冬瓜

作者： Tsing落落

好吃到要吞掉舌头！！冬瓜软软的，入口即化，下饭菜的必备之选。做法也非常简单。

用料

• 冬瓜 适量
• 葱蒜 若干
• 生抽 1-2勺
• 盐 适量

烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

热油下锅，煸香葱蒜。

步骤 2

放入切好块的冬瓜下去翻炒。

步骤 3

快速翻炒1分钟，然后加入2勺生抽继续翻炒，要让冬瓜均匀上色。

步骤 4

翻炒完之后，锅里倒入大半碗水炖煮。

步骤 5

炖煮到汤汁差不多要干的时候，开盖继续翻炒，翻炒到汤汁快没了，加入适量盐调味。盐不需要放太多。

步骤 6

装盘出锅，撒点葱花。

菜谱创建时间：2020-05-19 13:00:51