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流沙包-小美版

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用料

流沙包-小美版的做法步骤

步骤 1

馅料材料一起加入碗中,压碎拌匀即可。

步骤 2

拌好的馅料是这样滴,尽量让馅料更均匀,口感会更好。 拌好后的馅儿盖上保鲜膜后放入冰箱里冷藏。冷藏后的馅料更容易成型,方便后面包包子使用。 这一步可以提前把馅儿做好,冷藏需要至少30分钟的时间才能成型。

步骤 3

流沙包只需要一次发酵,所以不需要提前很久制作面皮,可以待馅料已经完全备好在制作。 包子皮所有材料放入小美,揉面键/2分钟。

步骤 4

揉好后将面取出,整形。放在一旁稍微醒发待用。

步骤 5

取出馅料,平均分成10份。

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步骤 6
步骤 6

将面皮材料也平均分成10份,分别擀圆,包入流沙馅儿。

步骤 7

包好的包子放在蒸锅里醒发30分钟。 醒发好后,用小美烧一锅开水,待水开后放上Veroma, 蒸7-8分钟即可。

步骤 8

赶快趁着热享用吧,热腾腾的流沙包,一点也不输给外面茶餐厅的哦,试试看吧。

菜谱创建时间:2020-05-18 06:11:41
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