1--豆腐切块，木耳泡好切丝 2--锅里放油，油热放姜蒜片，干辣椒丁，2小勺豆瓣酱，炒出香味，倒入半碗水煮开 3--加入盐，鸡精，生抽，蚝油 4--放入豆腐块，木耳丝，小火煮4分钟改中火 5--倒入水淀粉勾芡 6--放入韭菜段翻炒几下就出锅 下饭下饭😜😜