海底椰、玉竹清洗干净后,用清水浸泡半小时
无花果、红枣、枸杞用清水清洗干净
把瘦肉切小块后,用开水焯一下,去血污与杂味
将焯好的瘦肉,海底椰,无花果,玉竹,红枣,枸杞,桂圆肉放入炖锅内,倒入适量的清水,炖2.8小时
出锅前放入适量的盐调味
海底椰滋阴润肺,除燥清热。无花果清热解毒。清甜可口的海底椰无花果瘦肉汤就完成了