麻辣鱼头

作者： 果儿的私房菜

用料

• 鱼头 1个
• 姜 6片
• 花椒 20粒
• 料酒 3勺
• 豆腐 一块
• 蒜 两头
• 干辣椒 8个
• 葱 2根
• 盐 1勺
• 火锅底料 一小块
• 郫县豆瓣酱 一大勺
• 厚百叶 一张
• 宽粉 适量

麻辣鱼头的做法步骤

步骤 1

准备好大料

步骤 2

入油锅煸香

步骤 3

铺上中豆腐，厚百叶

步骤 4

放入鱼头，加热水煮开

步骤 5

出锅前撒葱花继续小火边吃边煮。

菜谱创建时间：2020-05-17 12:37:10