千张或豆皮洗干净,豆皮更好吃,晚上去超市没买到( '-ωก̀ )
切成细丝。
锅内水烧开后放入千张丝,加一点盐,焯水。捞出沥干备用。
黄瓜切丝。
把千张丝,黄瓜丝,香菜,花生放在盆中,开始调酱汁。
把酱汁需要的配件放一起搅吧搅吧,淋到菜上。
拌匀就开动吧!是不是又简单又快~