馄饨包法→详细步骤→荤素搭配👉营养→馄饨

作者： 小荞的__女也

暖暖和和的馄饨，合理搭配碳水化合物，荤素搭配，大人和孩子都爱吃👍👍👍

用料

• 馄饨馅：
• 鸡蛋 1枚
• 瘦猪肉馅 100g
• 虾 1只
• 木耳 6朵
• 鲜玉米粒 50克
• 馄饨皮（我买的现成的） 1斤
• 馄饨汤：
• 绿叶菜 50g
• 自熬骨汤／浓汤宝／清汤 根据需要

馄饨包法→详细步骤→荤素搭配👉营养→馄饨的做法步骤

步骤 1

绿叶菜洗净，备用。 猪肉剁馅，木耳切碎，虾剁成泥，玉米粒剁碎，上述材料混合

步骤 2

馄饨馅里放调料：盐，鸡精。 ⭕️不需要加别的调味料，以免影响虾和玉米的味道

步骤 3

加3汤匙清水，卸一下肉馅，这样，煮出来的馄饨馅会很嫩

步骤 4

馄饨皮一切为二，不切也可以，根据个人需要

步骤 5

包馄饨的步骤:从左至右。 备一碗清水，包到最后一步的时候，手蘸清水抹在两层皮之间，用力压，使之黏合在一起

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步骤 6

步骤 6

锅里倒入骨汤／加了浓汤宝的清水／清水（加清水的话，盛馄饨的碗里要提前放:紫菜、香菜、鸡精，盐，香油）

步骤 7

水沸了之后，加入之前备好的绿叶菜

步骤 8

😍慢点吃，小心烫🍲

馄饨包法→详细步骤→荤素搭配👉营养→馄饨的小贴士

1.绿叶菜可以选:小白菜、菠菜、油菜，虾仁，鱼丸......喜欢什么加什么 2.饺子馅也可以这么做

菜谱创建时间：2020-05-17 10:08:23