花菜洗干净切块。
火腿肠切好。
热油下锅煸香葱蒜。
把火腿肠下锅稍微煎一下,然后捞起来放一边备用。
花菜下锅翻炒,可以加入半碗水,盖锅焖一会儿。
花菜变软,水变干的时候,加入一勺蚝油,一勺生抽下去翻炒。
倒入之前装好的火腿肠。
继续翻炒,差不多要出锅的时候加入少量盐。
超好吃的~