溏心蛋 懒人版 自己记录用

作者： 你好八宝邹

用料

• 可生食鸡蛋 8个
• 零添加酱油 4勺
• 糖 2勺
• 纯净水 300ml
• 柠檬汁 半个挤汁
• 味淋（没有不加） 1勺

溏心蛋 懒人版 自己记录用的做法步骤

步骤 1

纯属记录 自己留用 冷水下无菌蛋 煮5分钟 关火闷2-3分钟 过冷水或者冰水十分钟后剥 泡汤汁 塞冰箱

步骤 2

拿出来 用棉线割开鸡蛋 会比较好 这个程度是我比较喜欢的 记录下

步骤 3

用无菌蛋 可生食鸡蛋 比较好

步骤 4

配荞麦面 清汤加酱油

菜谱创建时间：2020-05-16 08:22:52