洗干净,去蒂,控水,没了。
拿出不粘锅,倒入适量油,适量就是自己看着办,根据口蘑数量大小等,我反正就是如图所示。
将口蘑朝下煎一下,时间接近一分钟,下方有点变色即可翻面。(变怎么样的颜色?看下一张图)
把口蘑翻面中小火慢煎,此时你会闻到淡淡的香味,不着急,还没到时间,耐心等一等。(看到没?下方变成淡淡微黄就可以翻面了,“淡黄的长裙,蓬松的头发”扯远了)
待口蘑慢慢的装满汁水后,就算是煎好啦,小心的夹出来哦,不要打翻了汁水,慢慢的等就是为了它。嗯,仅剩无几的眉毛快鲜掉了,朋友诚不欺我,还有一盒,下次做个口蘑汤试试。