龙虾尾洗净,土豆削皮
切块
锅内爆香蒜末干辣椒
倒入土豆大火翻炒
炒至土豆块晶莹通透,加入龙虾尾
翻炒一会加水没过食材
调料:一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺胡椒、一小勺砂糖,小半碗水淀粉
慢慢烧,中大火
烧至汤汁快干涸了,起锅
撒一把小葱,够靓吧——
其实烧菜方法都差不多,多搭配多尝试——