椒盐制作

作者： 璐菲丫

自制椒盐，可做椒盐鸭下巴，椒盐排骨，椒盐鸭翅，椒盐鸭脚等等哦！非常美味

用料

• 红花椒 10克
• 青花椒 2克
• 小茴香 2克
• 白芝麻 2克
• 盐 10克

椒盐制作的做法步骤

步骤 1

把以上材料准备好

步骤 2

放入青花椒，红花椒，茴香小火慢慢炒，炒到一半加入盐继续炒，快好时候加入白芝麻再翻炒几下。小火炒10分钟左右即可

步骤 3

我没有白芝麻，用了黑芝麻代替。

步骤 4

放入料理机打碎，然后装入密封罐保存，没有料理机也可以用擀面杖擀碎

步骤 5

椒盐鸭翅😍

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步骤 6

步骤 6

椒盐鸭下巴😍

椒盐制作的小贴士

1,食材清洗完建议先晒干再放锅内炒 2,炒到什么程度合适的，用手一捏，花椒酥脆了就可以了。 3,别炒过，会发苦哟

菜谱创建时间：2020-05-15 12:46:20