先把鸡汤除水，然后炖上。
这个时候处理食材，因为家里自己吃所以改下刀。
鸡汤炖好，换一个锅盛出鸡汤来加上泡好的香菇、鲍鱼、海参、排骨、熟牛肉和生姜。
再加上虫草
放入黄酒大火烧开转小火炖1个小时20分钟。
时间到再加入改刀好剥了壳的虾。再小火炖20分钟最后加盐调味。
1.因为是家里自己吃所以食材都切了，要为了好看可以不切。 2.虾一定要最后下，时间长虾就不好吃了。 3.虫草也可以不放。