火爆韩国的egg drop｜盒子三明治

作者： 清汤_挂面

egg dorp大概意思就是快要掉下来的鸡蛋，那顾名思义这款三明治里的鸡蛋一定要嫩，再搭配开放式的这种盒子造型，让鸡蛋和其他材料有种呼之欲出的感脚，非常诱人哦… 那大家也不需要买三明治盒子了，我这款就是用家里喝完牛奶的牛奶盒子做的哦，那种200ml的牛奶盒就行哈，又给大家省了一笔，嘻嘻！

用料

• 吐司片 2片/1厚片
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 20克
• 培根/火腿 1片
• 黄油 3克
• 生菜 1片
• 沙拉酱/黄芥酱 适量

火爆韩国的egg drop｜盒子三明治的做法步骤

步骤 1

吐司先切一个厚片，再从中间切一刀不要切断，自己不做吐司的就买吐司片，用两片！牛奶盒子刚好哦，即便买的吐司片放进去馅料也不会漏下去！

步骤 2

250ml左右的这种牛奶盒子侧面剪掉

步骤 3

擦干净里面垫上油纸就好啦

步骤 4

锅中加入一小块黄油3g左右没有的用植物油，小火把吐司两面煎脆

步骤 5

把吐司放入盒子，加入一片生菜，放上一片芝士，原版没有生菜哦，我加生菜是为了增加一些清爽干，解腻。

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步骤 6

步骤 6

1个鸡蛋中加入20g的牛奶搅散

步骤 7

不粘锅中加少许油，把鸡蛋炒到稍微凝固还有点嫩的时候取出倒在铺好芝士的三明治上

步骤 8

培根直接不加油煎熟即可放在三明治上

步骤 9

我做了两个一个加了生菜一个没有加生菜

步骤 10

挤上你喜欢的酱料，这个是蜂蜜黄芥酱

步骤 11

这个是沙拉酱，看自己喜欢随意搭配酱料都行哈

步骤 12

这样美美的一顿早餐就做好啦，好吃好看耶～

菜谱创建时间：2020-05-14 17:27:26