美式（水）炒蛋 【减脂必备，0难度】

作者： 序章的生活

在加拿大留学的时候，有在学校食堂吃过两年。每天早餐必不可少的就是这～美式（水）炒蛋啦。 无油，用水来【炒】 只消鸡蛋➕盐➕水即可～ 但要注意不要煮成蛋花汤啦～ 健康，营养，简单且清爽。

用料

• 鸡蛋 4颗
• 盐 少许
• 水或牛奶 小半碗
• 黑胡椒 适量

美式（水）炒蛋 【减脂必备，0难度】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕适量盐，打散备用。

步骤 2

水开后，倒入蛋液

步骤 3

转中火，慢慢拨动还未凝固的蛋液，不要急，我这次有点快。

步骤 4

慢慢把水分【炒】干，注意火候，不要糊底啦～然后加入适量黑胡椒。

步骤 5

这是熟练后的成品图，明显需要用铲子，筷子🥢真的容易弄碎…

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步骤 6

步骤 6

我把水炒蛋夹做成了三明治🥪，加上梅纳式番茄酱，敲美味！ 各位友人，健康简易减脂餐吃起来吧！

美式（水）炒蛋 【减脂必备，0难度】的小贴士

1⃣️非常简易，因为无油，建议用土鸡蛋，不然腥味很大。 2⃣️倒入鸡蛋后，转中火即可，不然容易糊底。 3⃣️强烈建议平底锅～～如果厨艺特别精湛，用别的锅自然也🉑️哈～～ 4⃣️ 建议硅胶铲或木铲，筷子🥢容易铲碎（参考以上的美式水炒蛋和我po的中式水炒蛋就🉑️知） 铲子更容易使得鸡蛋更完整，大块 https://www.xiachufang.com/recipe/104659243/

菜谱创建时间：2020-05-14 17:25:08