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红烧素鸡🐥

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这道菜是从我外婆地方学来的,我真的很喜欢吃她做的这道菜!

用料

红烧素鸡🐥的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

锅中倒入稍微多点的油,我用的花生油,感觉煎出来颜色比较好看,也可以用其他的食用油。

步骤 3

把素鸡放进去煎至两面金黄,然后盛出备用。

步骤 4

锅内留少许底油,放入娃娃菜炒。

步骤 5

再放入黑木耳,酱油、老抽、料酒、耗油、清水,盖上盖子煮一会。

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步骤 6
步骤 6

开盖,把煎过的素鸡倒进去,放入一点白糖提提鲜,继续煮一会。(白糖随意放,喜欢甜多放点,不喜欢少放点,也可以不放)

步骤 7

因为放了酱油啥的,我觉得够咸了,就没有放盐巴和味精,所以放这两个调味料的话看个人口味啦!撒点葱花就可以出锅啦!

步骤 8

美味的红烧素鸡可以开动啦!৫(”ړ৫)

菜谱创建时间:2020-05-14 12:47:37
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