花生酱巧克力曲奇

作者： 雨来麻麻

非常简单又好吃的曲奇🍪，原方转自广坦老师的小红书，糖量做了些许调整，此方为了自己方便查看，暂无图片。

用料

• 花生酱 75g
• 黄油 75g
• 细砂糖 60g
• 红糖 60g
• 鸡蛋 大小均匀的1个
• 低筋粉 195g
• 泡打粉 2g
• 巧克力豆 15g（或随自己喜好调整添加量）

花生酱巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前半小时从冰箱拿出软化

步骤 2

花生酱、黄油、细砂糖、红糖👉用刮刀混合均匀

步骤 3

混合均匀后加鸡蛋，继续混合均匀

步骤 4

混合均匀后加入过筛的低筋粉和泡打粉，继续混合均匀

步骤 5

混合好后加入巧克力豆混合均匀

步骤 6

预热烤箱（预热温度根据烤温提高10度左右，等入烤箱之后再调整至烤温）

步骤 7

面团用手搓成一个个球（大小随意），放入烤盘，压扁

步骤 8

预热完成，送入烤箱。我用的家用32L小烤箱，上火180度，下火160度，放中层烤13分钟。出炉状态外脆内软，喜欢这种口感。

菜谱创建时间：2020-05-14 11:12:28