比饭店还好吃的火爆大头菜
593人浏览 13人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
火爆大头菜是东北菜系中必不可少的一款,其实在家里也能做出好吃的爆炒大头菜,不仅原料便宜、做法简单,味道也特别好。
大头菜又叫包菜,是绿色蔬菜,其维生素和纤维素含量都很高,适合搭配主食和适量优质蛋白作为午餐或者晚餐。
比饭店还好吃的火爆大头菜的做法步骤
步骤 1
大头菜用手撕成片,撕碎的比切的入味。姜和蒜切末备用。
步骤 2
锅中加油,比平时炒菜多一些,油热后加入花椒粒炒香,捞出。加入姜蒜末、干辣椒小火炒香,防止干辣椒炒焦。加入大头菜大火翻炒2分钟。
菜谱创建时间:2020-05-14 10:29:28