在tortilla一面刷上olive oil, 放panini press 上，然后铺奶酪，肉，pepper,包起来。盖上烤。当中可以换个方向，就有好看的纹路。
我这次饼比较大，就折起来，包了方包，小一点的饼皮，对折成半圆形就可以了。