准备材料: 1、黄油60克,放室外软化 2、100克低筋粉 3、30克蔓越莓切碎 4、糖粉(就是把白砂糖放磨粉机打细) 5、鸡蛋打散
黄油软化后,加糖粉(我直接发了白砂糖)放入碗中。
1、用打蛋器打到发白 2、加入蛋液15克,再打至发白
1、在打好黄油中加入低筋面粉,不停的揉,直至光滑。 2、加入蔓越莓继续揉 3、用保鲜袋捏出长条形状或圆条状 4、放入冻箱30分钟左右
拿出来,切成2厘米的饼干
整齐放在铺好烘培纸的烤盘里
1、烤箱180度15分钟 2、带好隔热手套,把饼干拿出来,美美哒!
1、这次的饼干是长条的,圆形的好看一些,味道还是棒棒哒!
宝宝们,做饼干的时候,黄油一定要软化了再打哦!不然他到处飞!